🍲 Cooking for Life โรงเรียนเอกบูรพา วิเทศศึกษา
ใครบอกว่าต้มข่าไก่ทำยาก? พิสูจน์แล้วค่ะ ว่า Grade 5 ทำได้! วันนี้นักเรียน Grade 5 ลงมือปรุงต้มข่าไก่ด้วยตัวเองตั้งแต่ต้นจนจบ และได้เสิร์ฟความอร่อยนั้นให้ผู้ปกครองได้ลิ้มรสกันค่ะ 🍲
✅ ต้มข่าไก่ต้องอาศัยทั้งการจัดการวัตถุดิบ การปรุงรสให้ได้กลิ่นหอมและรสชาติที่ลงตัว รวมถึงการสังเกตทุกขั้นตอนอย่างใส่ใจ นักเรียน Grade 5 ลงมือทำเองตั้งแต่เตรียมวัตถุดิบจนถึงเสิร์ฟ และทำได้อย่างน่าภาคภูมิใจมากค่ะ
✅ กิจกรรมนี้สอดคล้องกับแนวทาง Oxford International Curriculum ที่เน้น Active Learning — เรียนรู้จากประสบการณ์จริง ไม่ใช่แค่ทฤษฎีในตำรา และ Global Skills — ฝึกการวางแผน การแก้ปัญหาเฉพาะหน้า และความรับผิดชอบต่อผลลัพธ์ที่ตัวเองสร้างขึ้นค่ะ
✅ รอยยิ้มของผู้ปกครองที่ได้ชิมต้มข่าไก่จากมือลูกๆ คือสิ่งที่มีค่ามากกว่าคำชมใดๆ ค่ะ โรงเรียนเอกบูรพา EP เชื่อว่าทักษะชีวิตที่แท้จริงเริ่มต้นจากการลงมือทำ และวันนี้นักเรียน Grade 5 พิสูจน์แล้วค่ะ
