กิจกรรมวิทยาศาสตร์ | Substance Test โรงเรียนเอกบูรพา วิเทศศึกษาวิทยาศาสตร์ที่ดีที่สุดคือวิทยาศาสตร์ที่ได้ลงมือทำค่ะ! พี่ๆ G.6 ได้เรียนรู้สารอาหารในอาหารที่รับประทานทุกวัน ผ่านการทดสอบด้วยตัวเอง สังเกตการเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้นอย่างใกล้ชิด พร้อมสนุกไปกับการค้นพบสิ่งใหม่ๆ จากการทดลองจริงค่ะ 
พี่ๆ G.6 ได้ทดสอบหาแป้ง น้ำตาล และไขมันในอาหารชนิดต่างๆ สังเกตการเปลี่ยนสีและผลที่เกิดขึ้น พร้อมบันทึกผลและวิเคราะห์ข้อมูลอย่างเป็นระบบ รวมถึงฝึกใช้อุปกรณ์และปฏิบัติตามหลักความปลอดภัยในห้องปฏิบัติการอย่างถูกต้องค่ะ กิจกรรมนี้สะท้อนแนวทาง Oxford International Curriculum ที่ส่งเสริม Inquiry-Based Learning เปิดโอกาสให้พี่ๆ ได้ตั้งสมมติฐาน ทดลอง และหาคำตอบด้วยตัวเอง พร้อมเชื่อมโยงความรู้วิทยาศาสตร์กับอาหารและสุขภาพในชีวิตประจำวันค่ะ โรงเรียนเอกบูรพาในฐานะโรงเรียน EP มุ่งสร้างประสบการณ์การเรียนรู้ที่ได้ลงมือทำจริง ช่วยสร้าง Joy of Learning ให้พี่ๆ เกิดความอยากรู้อยากเห็น ฝึกคิดอย่างมีเหตุผลแบบนักวิทยาศาสตร์ และเข้าใจการเลือกรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพมากขึ้นค่ะ
Test. Observe. Discover.
ทดลอง สังเกต และค้นพบคำตอบด้วยตัวเอง