โรงเรียนเอกบูรพา วิเทศศึกษา กิจกรรม Cooking Bakeryเมื่อครัวคือห้องเรียน และ Marble Cake คือบทพิสูจน์ฝีมือ พี่ๆ Grade 6 ลงมือทุกขั้นตอนด้วยตัวเองตั้งแต่ต้นจนเสร็จ และได้มอบความอร่อยนั้นให้ผู้ปกครองได้ชิมฝีมือกันค่ะ
Marble Cake ไม่ใช่แค่ขนม แต่คือการฝึกสมาธิ ความอดทน และการตัดสินใจในทุกขั้นตอน ตั้งแต่การชั่งตวงวัตถุดิบให้ได้สัดส่วน ไปจนถึงการควบคุมอุณหภูมิและจังหวะการอบ พี่ๆ Grade 6 ทำได้อย่างน่าประทับใจมากค่ะ กิจกรรมนี้สอดคล้องกับแนวทาง Oxford International Curriculum ที่เน้น Active Learning — การเรียนรู้ที่เกิดขึ้นจริงจากการลงมือทำ ไม่ใช่แค่การฟังในห้องเรียน และ Global Skills — ทักษะที่จำเป็นสำหรับโลกยุคใหม่ ทั้งการวางแผน การแก้ปัญหา การทำงานร่วมกัน และการรับผิดชอบต่อผลลัพธ์ของตัวเองค่ะ โรงเรียนเอกบูรพา EP มุ่งพัฒนานักเรียนให้เติบโตอย่างรอบด้าน ทั้งทักษะชีวิตและความรู้ในห้องเรียน ผ่านกิจกรรมที่ปลูกฝังความมั่นใจ ความภาคภูมิใจในผลงานของตัวเอง และสร้างความผูกพันอันอบอุ่นระหว่างนักเรียนกับครอบครัวค่ะ
